Galactomannan (GM) oder Galactomannan ist ein Polysaccharid mit einer Mannose -Rückgrat- und Galactose -Nebengruppen. Genauer gesagt ist Galactomannan ein Polysaccharid mit einem linearen (1-4)-verknüpft -d-Mannose-Backbone, das mit Alpha-D-Galactose an ihren 6-} Verknüpfungspunkten verbunden ist, dh {{7} verknüpfte alpha-d-galactopyranose. Einige Pflanzen und Pilze enthalten Galaktomannan -Komponenten.
Die Rolle und Wirksamkeit von Galactomannan
Dec 13, 2024 Eine Nachricht hinterlassen
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