Die Rolle von natürlich fermentiertem Calciumpropionat in Lebensmitteln umfasst hauptsächlich Konservierung, Antioxidation, Förderung der Knochenentwicklung, die Verbesserung der Immunität und zur Verbesserung der Schlafqualität und zum Hautzustand.
Konservierungswirkung
Calciumpropionat wird hauptsächlich als Konservierungsmittel in Lebensmitteln verwendet, das das Wachstum von Schimmel und Hefe hemmen kann und wodurch die Haltbarkeit von Nahrungsmitteln verlängert wird. Insbesondere unter sauren Bedingungen bildet Calciumpropionat freie Propionsäure, was eine starke hemmende Wirkung auf verschiedene Formen und gramnegative Bakterien hat.
Andere Effekte
Antioxidans: Calciumpropionat hat eine starke antioxidative Kapazität, die freie Radikale im Körper entfernen, die Hautalterung verzögert und die Hautelastizität aufrechterhalten kann.
Förderung der Knochenentwicklung: Calciumpropionat ist ein Calcium -Ergänzung, das das Knochenwachstum und die Entwicklung fördern kann und für die körperliche Gesundheit von Vorteil ist.
Immunität verbessern: Calciumpropionat kann den Körperstoffwechsel des Körpers fördern, der für die Absorption von Nährstoffen im Körper von Vorteil ist und dadurch die Immunität des Körpers verbessert.
Unterstützung bei der Verbesserung der Schlafqualität: Bei Patienten mit Schlaflosigkeit Symptomen kann die Einnahme von Kalziumpropionat in Maßen die Schlafqualität in gewissem Maße verbessern.
Assist bei der Verbesserung der Hauterkrankung: